Revue de Presse :
Le Devoir – Jean Aubry
L’Archange 2011, Domaine des Anges, Ventoux
L’Archange 2011, Domaine des Anges, Ventoux, France (28,65 $ – 12765060) ★★★
(5) à boire d’ici cinq ans
(5 +) se conserve plus de cinq ans
(10+) se conserve dix ans ou plus
© devrait séjourner en carafe
★ appréciation en cinq étoiles
L’archange a passé ici son blouson de cuir Jean-Claude Jitrois, tant la puissance du coup d’aile et la malléabilité du fruité étonnent. Des syrahs et grenaches qui s’attachent pourtant aux racines du sol pour mieux s’en détacher, partageant un grain, une plénitude et un registre savoureux où dominent épices et cuir frais. (5 +) ©
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La Presse – Jacques Benoit
29 mars 2016 – Aurevoir
Découvrez, pour une dernière fois, les vins de la semaine proposés par Jacques Benoit.
Les vins de la semaine.
Beaucoup de vins de cette appellation connue précédemment sous le nom de Côtes du Ventoux sont peu concentrés, faciles. Richement coloré, celui-ci est d’un autre style. Le bouquet est large, dense, avec la Syrah qui domine. Suit une bouche corpulente, concentrée, corsée, aux tannins gras, laquelle, tout en étant plutôt unidimensionnelle, a tout pour plaire aux amateurs de vins bien en chair. 50 % Syrah et 50 % Grenache, avec élevage en fûts de réemploi. Sérieux.
14,9 % (137 caisses)
Garde : 2016-2020
28,65 $ (12765060)
16,8/20
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Le Web de Vins & Vignobles – Janine Saine
23 mars 2016
Vin de la semaine
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Le Devoir – Philippe Mollé
11 mars 2016
L’Archange 2011 est une découverte intéressante.
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Chacun son vin – Marc Chapleau
16 mars 2016
Domaine Des Anges L’ Archange 2011, Ventoux
- 85