Un très bel entretien du blogueur et chroniqueur Jacques Peneau avec notre vigneron en coteaux du Muscadet, Le Pé de Sèvre, sur la commune du Pallet , Monsieur Christophe Maillard, qui explique son dur labeur pour ses vins bio et son petit bonheur »sa nature » du haut de sa colline, l’empreinte du vigneron mais aussi l’empreinte du paysan avec ses quatre vaches Nantaises qu’il affectionne et bichonne…
Christophe Maillard, vigneron